本书由北京大学医学部科学出版基金资助出版生物膜是细胞的基本结构形式，主要由脂质、蛋白质及糖组成，它完成细胞的基本功能。自1972年Singer与Nicholson提出生物膜的液态镶嵌模型以来，在研究生物膜结构与机能的基础上，人们便一直探讨生物膜与医学的关系。70～80年代，人们强调膜脂组成及流动性的改变对膜蛋白及细胞功能的影响。由于分子细胞生物学技术的发展，人类基因组计划的实施，大大地推动了对蛋白质的研究，也促进了对膜蛋白的研究。90年代里，不仅发现一些先天性或难治性疾患与某种膜蛋白的基因突变直接有关，而